バレンタインデー [クッキング]
今日は、バレンタインデー☆ 頑張って、手作りしましたよ～(*＾ー＾*)♪
今年のチョコは、『トリュフ』♪
トリュフって意外に簡単だった記憶があったのでコレに決定！
①まず“ガナッシュ”を作って、丸める↓
（あっ＠＠Σ 分離しちゃった・・・ 気にせずｗ混ぜる＆丸める）
②半分をブラックチョコレートで、コーティング↓
（綺麗にコーティング出来ない(-ω-)ξ それでも完成ー！）
③残った半分をホワイトチョコレートでコーティングして、コーヒーチョコを飾る↓
（まだ熱かったらしく、ガナッシュが溶け出して焦る！でも、トッピングしたら中々サマになった♪）
④なんとか完成～☆彡
余ったチョコレートは、卵パックに流し込んでおいた↓
ふふふ(*＾ー＾*)♪ これで、明日、明後日くらいまでは チョコ三昧だぞぅ♪♪
思ったより“あたふた”したけど、一応完成して良かった～(ノ_ ・。)間ﾆ合ｯﾀｰ
さぁ！これから夕飯作らなくちゃっ！！何にしよぉー・・・
2006-02-14 16:36
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コメント(5)
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きゃ－－美味しそう♪
手作りなんて、すごいですね－－。
箱に詰めて...まるで売られているような美しさです★
ダンナさまが羨ましい...。
by milk-chocolate (2006-02-14 21:07)
わぁぃ！！手作りチョコですか～それはご主人喜びますね♪
私なんて市販のチョコですよ・・・しかも手作りより喜ばれるっていったい・・・(┳◇┳)なんじゃそりゃー！って感じです（笑
手作りは大変だけど、楽しいですよね（片付けさえなければもっと・・・）
ご主人、もう食べたのかなぁ？
by すず (2006-02-14 23:00)
＞ことりｻﾝ
トリュフ。美味しかったよぉ(*＾ω＾*)♪
箱に詰めたら、売ってるみたいですよね☆ ←自画自賛ｗ
旦那も「自分で作ったの！？」と言ってました♪
ふふふ♪してやったり・・・(- ー ☆)ﾆﾔﾘ
＞すずｻﾝ
とても喜んでくれました～(*＾ー＾*)ﾔｯﾀﾈ♪
１つダケ食べて「あとは残しておこ～♪」と、イソイソしまってましたｗ
市販もあげたのですかー？週末、作るんですよね♪
お菓子も料理も作るのは楽しいケド、何がイヤって言ったら
「片付け」ダスね・・・（ >Д< ；）ﾒﾝﾄﾞｸｻｲ！
お母ｻﾝ、大変だ～！手作りのお写真、送って欲しいなぁ～♪
by みきんこ． (2006-02-15 09:27)
このトリュフちょ～絶品でした（*＾ー＾*）写真見ると、本当に売ってるものみたいデスねっ♪今度ちゃんと作り方教えてくださいねー（＾ｃ＾〃）
by ごはん (2006-02-16 21:48)
＞ごはんﾁｬﾝ
あはははーｗ 『ごはん』だって～ｗｗ
うん！面白い！！１０点あげよう(*＾ω＾*)♪
初コメント、ありがとー！よく勇気を出したねぇ・・・
ごはんﾁｬﾝのチョコケーキは、生チョコがスポンジと交互になってて
売っているやつより美味しかった＠＠ｽｺﾞｲ！
いつも、お菓子を作ってくれてありがと～ (・ω・)ノﾏﾀ､ﾖﾛｼｸ☆
by みきんこ． (2006-02-16 21:59)